쿠팡 동죽조개, 800g, 1봉
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작성자티알조아 작성일 2020-05-13 22:01동죽조개, 800g, 1봉 구매링크
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최대 19가지 품질 검사 - 원산지/표시사항/인증 확인 - 냉해/품온 준수 - 이물질/위생상태 확인 - 포장/파손 확인 |
상품 특징 | |
- 맑은 회색 빛깔을 자랑하는 동죽조개 |
활용법 | |
- 조개탕, 칼국수, 파스타 등으로 활용 |
보관 방법 | |
- 냉장 보관(0~10℃) |
신선한 바다의 감칠맛을 그대로 품은
[대흥물산] 동죽조개
맑은 회색빛을 띄는 동죽조개. 요리에 넣으면 담백하고 시원한 감칠맛을 선사해 자주 쓰이는 해산물 중 하나죠. 신선한 국내산 동죽조개를 엄선하여 담은 대흥물산의 제품을 소개해 드릴게요. 살아 있는 동죽조개를 담아 신선한 바다의 맛과 향을 그대로 품은 제품이에요. 개봉 후 한 번 더 해감, 세척한 후 다양한 음식으로 활용해보세요. 조개탕, 칼국수 등의 국, 탕류에 넣어도 좋고, 봉골레 파스타로 만들면 입맛 당기는 고급 양식을 즐길 수 있답니다.
1. 1차로 해감, 세척하여 포장한 제품입니다. 개봉 후 30분 이상 해감 및 세척한 후 가열조리해주세요.
2. 활조개 특성상, 팩 속에서 조개의 호흡으로 인해 뻘, 침전물 등 부유물이 있을 수 있으나, 건강한 활조개에서 나타나는 자연스러운 현상이니 안심하고 드세요.
봉골레 파스타
재료: 동죽조개 200g, 스파게티 면 70~80g, 소금 약간, 올리브오일 적당량, 마늘 2쪽, 페퍼론치노 3개, 후추 약간
1. 동죽조개를 소금물에 담가 해감시켜줍니다.
2. 마늘을 편으로 썰고, 페퍼론치노를 적당한 크기로 잘라줍니다.
3. 냄비에 물을 붓고, 소금을 넣어 짭짤하게 만든 뒤 면을 삶아줍니다.
4. 프라이팬에 올리브오일을 두르고, 마늘과 페퍼론치노를 넣어 볶아줍니다.
5. 오일에 향이 배면 동죽조개를 넣습니다.
6. 동죽조개가 입을 벌리면 삶은 면과 면을 삶은 물을 조금 붓고 볶아줍니다.
7. 소금과 후추로 간을 하고 마무리합니다.
그대로
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작성일자 : 2020.05.13 기준
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